# Lista de ingredientes para la receta Mousse de leche con praliné de avellanas y mango

## Hilos de chocolate
- Cobertura Tobago 64 % Cantidad necesaria

## Melocoton al limón pochado
- Limon 1/2 Unidad
- Azucar 75 grs.
- Mango 200 g

## Mousse de praliné de avellana y chocolate
- Cobertura de leche 260 g
- Praliné de avellanas 180 g
- Agua 130 Ml.
- Crema de leche montada 600 g
- Hojas de gelatina 6 g

## Varios
- Cacao en Polvo Cantidad necesaria
- Bizcocho de cacao Cantidad necesaria
- Avellana caramelizada Cantidad necesaria