# Lista de ingredientes para la receta Mollejas Al Verdeo

- Cebolla Morada 1  unidad
- Cebolla de verdeo 300 g
- Crema de leche 100 g
- Vino Blanco 100 g
- Clavo De Olor 2 Unidades
- Laurel 3  hojas
- Leche 1 Litro
- Mollejas de gargante 1 kg
- Tomillo  1  Puñado

## Papas Rosti
- Manteca 100 g
- Papas Hervidas Con Piel 2  unidad
- Romero a gusto
- Sal y Pimienta a gusto