# Lista de ingredientes para la receta Mollejas al Disco

- Crema 500 cc
- Cebolla de verdeo 6 Unidades
- Ajo 2 Dientes
- Mollejas de garganta 3 kilos
- Vermouth 200 cc
- Papines 1 Kilo
- Sal y Pimienta c/n
- Cebolla Morada 3 Unidades