# Lista de ingredientes para la receta Mole negro de Guajaca con hojaldre

## Arroz  a la mexicana
- Arroz 250 grs.
- Jitomates 750 g
- Cebolla 150 g
- Ajo 50 g

## Enchiladas de mole
- Aros de cebolla 30g
- Aceite 200 Ml.
- Tortillas De Maíz 500 g
- Ajonjolí 20 g

## Mole negro de Guajaca con hojaldre
- Bolillo 1 Pieza
- Manteca 10 g
- Chocolate 200 g
- Almendras 50 grs.
- Cacahuates pelados 50 g
- Hoja de aguacate 5 g
- Chile mulato 10 g
- Chilhuacle 10 g
- Orégano 5 g
- Jitomates 750 g
- Canela En Raja 10 g
- Ajo 10 g
- Ajonjolí 50 g
- Guajolote 1 Pieza
- Tortillas 300 g