# Lista de ingredientes para la receta Mole de caderas

## Guarnición
- Chayote 200 g
- Ejote 200 g
- Calabaza 200 g
- Zanahorias 200 g

## Mole de caderas
- Epazote 2 g
- Chivo tierno 1 Unidad
- Comino 1 g
- Clavo De Olor 1 g
- Manteca De Cerdo 100 g
- Jitomates 400 g
- Chile Chipotle 70 g
- Cebolla 150 g
- Ajo 150 g