# Lista de ingredientes para la receta Mixiote de carnero 

- Carne de carnero 2 Kilos Gramos
- Limon 1 Unidad
- Chile Guajillo 8 Unidades
- Jitomate  4 Unidades
- Cebolla 1/2 Unidad
- Ajo 2 Dientes
- Clavo De Olor 4 Unidades
- Comino 3 Pizca
- Orégano 2 Pizca
- Vinagre 29 Gramos
- Laurel Cantidad necesaria
- Hojas de mixiote en cuadros Cantidad necesaria
- Hilo de cañamo Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta Cantidad necesaria

## Ensalada de hongos con vinagreta
- Hongo portobello 4 Unidades
- Jitomate  2 Unidades
- Cebolla 1/2 Unidad
- Cilantro Cantidad necesaria
- Aceite balsámico 1 Cucharada
- Aceite De Oliva 1 Cucharada

## Para la vinagreta
- Vinagre de manzana 90 Gramos
- Mostaza 1 Cucharada
- Aceite De Oliva 4 Cucharada
- Miel 60 Gramos
- Sal y Pimienta Cantidad necesaria