# Lista de ingredientes para la receta Mini Brioche Chocolatoso

## Cobertura chocolate y almendras
- Almendras 30 gr
- Chocolate negro 200 g

## Ganache de chocolate blanco
- Chocolate blanco 400 g
- Crema de leche 200  Gramos

## Masa brioche
- Azucar 30 g
- Huevos 3 Unidades
- Esencia De Vainilla 90 Ml
- Harina de fuerza 250 g
- Leche 15 Ml
- Mantequilla 125 g
- Sal 6  Gramos
- Levadura seca 2 g