# Lista de ingredientes para la receta Mero crocante en racimo de uva con salsa de cítricos

- Harina 1 Cantidad necesaria
- Mero 1 k

## Guarnición
- Sal y Pimienta A gusto
- Aceite de Sésamo A gusto
- Almendras fileteadas tostadas 2 cdas.
- Hongos Shitake 8 Unidades
- Zucchini 2 Unidades
- Aceite De Oliva 1 cda.
- Azucar 1 cdita.
- Pack choy 1 Planta

## Marinada
- Ajo rallado 1 Diente
- Jugo de Naranja 1 Taza
- Pimienta Negra A gusto
- Sal entrefina A gusto

## Salsa
- Ajo rallado 1 Diente
- Cebolla de verdeo 2 Unidades
- Sal A gusto
- Jengibre rallado 1 cdita.
- Salsa de soja 1 cda.
- Azucar 2 cdas.
- Jugo De Lima 100 cc
- Vino de arroz 1/2 Taza
- Aceite De Oliva 1 cda.
- Jugo de Naranja 100 cc