# Lista de ingredientes para la receta Mejillones con vegetales

## Ensalada de vegetales
- Limon 1/2 Unidad
- Cebolla de verdeo 2 Unidades
- Jugo de mejillones 8 cdas.
- Tomate 1 Unidad
- Sal y Pimienta A gusto
- Cilantro 1 cda.
- Choclo En Grano 1/2 Lata
- Aceite De Oliva 40 cc
- Ají Verde 1 Unidad

## Mejillones al pesto
- Ajo chilote 1 Unidad
- Agua 100 cc
- Queso Parmesano 100 grs.
- Pimienta A gusto
- Mejillones 500 g
- Perejil 1 Rama
- Vino blanco seco 100 cc

## Mejillones con vegetales
- Ajo chilote 1 Unidad
- Agua 100 cc
- Pimienta A gusto
- Mejillones 500 g
- Perejil 2 Ramas
- Vino blanco seco 100 cc

## Pesto de albahaca
- Queso Parmesano 1 Cantidad necesaria
- Limon 1/2 Unidad
- Crema de leche 1 cda.
- Ajo chilote 1/4 Unidad
- Jugo de mejillones 1 cdas.
- Albahaca 20 Hojas
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A gusto
- Nueces 20 g
- Ají Verde 1/2 Unidad

## Varios
- Limon 1/2 Unidad
- Limon 1 Unidad
- Albahaca fresca 1 Ramillete
- Huevo duro 1 Unidad
- Ciboulette