# Lista de ingredientes para la receta Medialunas

## Amasijo
- Leche 175 cc
- Azucar 60 grs.
- Sal 8 g
- Levadura 6 grs.
- Harina 0000 360 g

## Empaste
- Manteca 150 g
- Harina 0000 50 g

## Esponja
- Harina 90 grs.
- Agua 75 cc
- Levadura 9 grs.