# Lista de ingredientes para la receta Matambre relleno Tradicional

- Perejil picado 20 g
- Anchoas 10  Filetes
- Acelga 1 Atado
- Ají molido 2 Cucharada
- Ajo 2 Dientes
- Aceitunas negras descarozadas 100  g
- Huevos 5  unidad
- Matambre de res 1   unidad
- Zanahorias 2 Unidades
- Queso Rallado Fino 100 g
- Huevos duros 5 Unidades

## Ensalada
- Pepinillos 100 g
- Chauchas Rollizas Hervidas 100 g
- Mayonesa c/n
- Papas Hervidas En Cubos 2  unidad
- Rabano Picante 3 cucharaditas.
- Rabanitos Hervidos 1  Atado
- Remolachas Hervidas En Cubos 200 g
- Zanahorias Hervidas En Cubos 2 Unidades