# Lista de ingredientes para la receta Masa de hojaldre

## Amasijo
- Agua 200 cc
- Harina 0000 425 grs.
- Sal 10 g

## Doradura
- Sal A gusto
- Huevo 1 Unidad
- Azucar 10 grs.
- Agua 25 cc
- Yema 1 Unidad

## Empaste
- Harina 0000 75 grs.
- Manteca pomada 375 grs.