# Lista de ingredientes para la receta Masa Choux, Craquelin y Creme Mousseline Noisette ## Para el craquelin: - Manteca 100 g - Azucar 120 g - Harina 120 g - Opcional colorante alimentario ## Para la crème mousseline noisette: - Manteca 120 g - Crema pastelera de vainilla 300 g - Pasta de avellanas 50 g ## Para la masa choux: - Manteca 100 g - Agua o Leche 125 cc - Huevos 4 Unidades - Harina 150 g - Sal fina 1 Pizca - Azucar 1 cdita.