# Lista de ingredientes para la receta Malloreddus

## Malloreddus
- Agua 60 c.c.
- Yemas 7 Unidades
- Harina 300  Gramos

## Ragout
- Azafrán en hebras 1/2 Gramo
- Azúcar 1 cda
- Carne picada de cordero 500  Gramos
- Cebolla 1  unidad
- Laurel 2 Hojas
- Extracto De Tomate 2 cditas.
- Ajo 1 Diente
- Apio 1 vara
- Salsa de tomate 1/2 Litro
- Sal y Pimienta c/n
- Zanahoria 1  unidad