# Lista de ingredientes para la receta Madrileño	

## Amasijo
- Leche 100 cc
- Ralladura de limón 1/2 Unidad
- Esencia De Vainilla 1 Cantidad necesaria
- Huevos 150 grs.
- Azucar 110 grs.
- Harina 350 grs.
- Sal 5 g
- Manteca 150 g

## Bebida sugerida
- Té Darjeling Imperial  

## Cobertura
- Pasta de almendras 150 grs.
- Crema pastelera 50 g
- Azucar impalpable Cantidad necesaria

## Esponja
- Leche 100 cc
- Harina 150 grs.
- Levadura 20 grs.