# Lista de ingredientes para la receta Macarrón de Mandarina

## Ganache de mandarinas
- Chocolate blanco 500  Gramos
- Glucosa 100  Gramos
- Mandarinas 250  Gramos
- Manteca 150  Gramos

## Macarrón
- Azucar 250  grs.
- Azucar impalpable 250  Gramos
- Claras 180  Gramos
- Colorante naranja c/n
- Polvo de Almendras 250  Gramos