# Lista de ingredientes para la receta Lomo de cerdo con salsa de hongos y repollo colorado

## Lomo de cerdo
- Limon 1 Unidad
- Jugo de Limón 1 cdita.
- Lomo de cerdo 600 g
- Aceite 1 cda.
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Mostaza 1 cda.

## Repollo colorado
- Sal A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Vino Blanco 1/2 Vaso
- Manzana verde 1 Unidad
- Laurel 1 Hoja
- Repollo colorado 600 g
- Aceite 4 cdas.
- Vinagre de vino 2 cdas.
- Panceta ahumada 50 g
- Caldo 1 Taza

## Salsa
- Fondo de cocción de la carne  
- Crema de leche 3 a 4 cdas.
- Sopa crema de hongos 2 cdas.
- Caldo 3/4 Taza

## Varios
- Hierbas frescas A gusto