# Lista de ingredientes para la receta Locro criollo

- Porotos 1 Taza
- Patitas de chancho 3 Unidades
- Maíz blanco 2 Tazas
- Caldo de carne 2 L
- Calabaza 1/2 Unidad
- Pechito De Cerdo 300 g
- Sal gruesa Cantidad necesaria
- Grasa vacuna 2 cdas.
- Falda 300 g
- Choclo 1 Unidad
- Panceta ahumada 200 g
- Chorizo colorado 1 Unidad

## Salsa
- Sal A gusto
- Comino Una pizca
- Cebolla de verdeo 1 Unidad
- Ají molido 2 cda.
- Pimentón picante 1 cda.
- Grasa vacuna 5 cdas.