# Lista de ingredientes para la receta Latkes de Papa

- Papas con piel 1 kg
- Sal Entre Fina c/n A gusto
- Pimienta Negra c/n A gusto

## Crema Ácida de Perejil
- Sal c/n A gusto
- Perejil 100  Gramos
- Pimients c/n A gusto
- Queso cabra 300  Gramos
- Yogurt natural (sin azúcar, filtrado) 250 c.c.