# Lista de ingredientes para la receta Langostinos ahumados

- Tomillo 1 cda.
- Sal 10 g
- Agua 1 L
- Langostinos 100 Unidades
- Perejil cda.

## Guarnición
- Sésamo tostado 1 cdita.
- Morrón amarillo 1/2 Unidad
- Chile seco 1 Unidad
- Apio 2 Ramas
- Jengibre fresco 1 cdita.
- Aceite Neutro Una pizca

## Mariscos
- Vino blanco seco 100 cc

## Para ahumar
- Tomillo fresco 2 Ramitos pequeños
- Enebro en bayas 6 Unidades
- Romero fresco 2 Ramitos pequeños
- Astillas de abedul u otra madera para ahumar 200 g

## Salsa
- Salsa holandesa 60 cc
- Pomelo 1/2 g