# Lista de ingredientes para la receta Kadaif con Ricota

## Almíbar
- Clavos De Olor 2 Unidades
- Cardamomo Cantidad deseada
- Azucar 500 grs.
- Agua 300 cc
- Anís estrellado 2 Unidades
- Rodajas de limón 4 Unidades
- Canela 2 Ramas

## Kadaif
- Masa Kadaif 800 g
- Mantequilla clarificada 300 g

## Relleno
- Yemas 3 Unidades
- Azucar 2 cdas.
- Crema de leche 150 Tazas
- Pistachos 50 g
- Ralladura de 1/2 limón 
- Ricota 400 g
- Damascos turcos picados 100 grs.