# Lista de ingredientes para la receta Joroches de Cazón

## Caldo de frijol
- Cebolla 1/2 Unidad
- Caldo de pollo sin sal o agua purificada 2 y 1/2 Litro
- Epazote c/n
- Frijoles negros cocidos 2 Tazas
- Sal c/n
- Aceite De Oliva c/n

## Cazón
- Cazón 300  grs
- Laurel c/n
- Mejorana c/n
- Sal c/n
- Tomillo c/n

## Joroches
- Aceite para freir c/n
- Manteca De Cerdo 2 cdas
- Masa de maíz para tortillas 350  grs
- Perejil c/n

## Salsa de chile
- Cebolla 1/2 Unidad
- Ajo 1 Diente
- Jugo de Naranja c/n
- Jugo de Limón c/n
- Orégano c/n
- Sal c/n
- Chile habanero 5 Unidades