# Lista de ingredientes para la receta Huevos poché

- Bacalao ahumado 2 Lonjas
- Huevos 4 Unidades
- Pan 4 Rodajas
- Jamón york natural 2 Lonjas
- Lacón ahumado 2 Lonjas
- Mix de brotes 
- Puerro 1 Ramillete
- Salmón ahumado 2 Lonjas
- Vinagre Blanco 1 Chorrito

## Para la salsa holandesa:
- Jugo de Limón 2 o 3 cdas.
- Huevos 2 Unidades
- Mantequilla/ manteca clarificada 200 g
- Pimienta 
- Sal