# Lista de ingredientes para la receta Hamburguesas a la parrilla ## Ensalada - Tomates secos 50 grs. - Aceite De Oliva Cantidad necesaria - Vinagre Blanco 1 cda. - Repollo colorado 1/2 Unidad - Sal y pimienta negra A gusto ## Aderezo - Alcaparras 30 g - Mayonesa 10 cdas. - Salsa Tabasco Unas gotas - Mostaza antigua 2 cdas. ## Guarnición - Cebollas 2 Unidades - Pan mixtos Cantidad necesaria - Azucar 3 cdas. - Panceta ahumada 100 g - Sal y pimienta negra A gusto ## Hamburguesas de cordero - Cebolla de verdeo 2 Unidades - Carne de cordero picada 1 k - Clara de huevo 1 Unidad - Tomillo fresco 2 g - Sal y pimienta negra A gusto - Pan Rallado Cantidad necesaria ## Hamburguesas de vaca y chancho - Eneldo fresco 2 g - Ajo 2 Dientes - Carne De Cerdo Picada 500 g - Carne de vaca picada 500 g - Sal y pimienta negra A gusto