# Lista de ingredientes para la receta Hamburguesas de res y de cerdo

## Guarnición
- Pickles de Pepinos agridulces 150 g
- Lechuga mantecosa 1 Planta
- Tomates redondos 3 Unidades
- Cebolla Morada 1 Unidades

## Hamburguesas de carne
- Queso Cheddar 200 g
- Carne de ternera picada 1 k
- Pan de hamburguesa Cantidad necesaria

## Hamburguesas de cerdo
- Carne de cordero picada 1 k
- Yogurt Natural 200 g
- Romero fresco picado 1 cdas.
- Queso Gouda 200 g
- Pan de hamburguesa Cantidad necesaria
- Semillas de hinojo 1 cda.

## Salsa tártara
- Aceite de oliva extra virgen 1/2 Taza
- Salsa Inglesa 100 cc
- Mostaza de Dijon 1 cda.
- Yemas 2 Unidades
- Alcaparras 50 g
- Jugo de Limón 1 Unidad
- Pickles de cebolla 50 g
- Salsa picante A gusto
- Pimienta recién molida A gusto
- Aceite De Maíz 1 cda.
- Perejil 1 Paquete
- Ciboulette 1 Taza
- Sal entrefina A gusto