# Lista de ingredientes para la receta Hamburguesa de Cordero Especiado (Sheek Kebab Burger)

## Armado
- Aceite De Oliva 1 Chorrito
- Comino en polvo Cantidad necesaria
- Sal Cantidad necesaria
- Hojas de lechuga Cantidad necesaria

## Masa
- Huevo 1 Unidad
- Carne picada de cordero 1.300 g
- Cebolla picada 90 g
- Chaat masala 20 g
- Cilantro fresco 20 g
- Cilantro en polvo 15 g
- Comino tostado en polvo 15 g
- Sal 25 g
- Pimentón rojo 15 g
- Pasta de ajo y jengibre 35 g
- Sheek kebab masala 30 g
- Tandoori masala 15 g
- Vinagre 1 Chorrito
- Carne picada de pollo 700 g

## Salsa de aguacate
- Chaat masala 5 g
- Cilantro fresco 50 g
- Sal 5 g
- Nata 30 g
- Aguacate 350 g
- Jugo De Lima 30 g
- Agua 50 g