# Lista de ingredientes para la receta Hachis  Parmentier

- Cebollas 4 Unidades
- Vino Blanco 200 cc
- Extracto De Tomate 1 cda.
- Pata de cordero 1 Unidad
- Sal y Pimienta A gusto
- Manteca 1 cda.
- Aceitunas verdes 300 g
- Aceite De Oliva 30 cc
- Puerros 2 Unidades
- Caldo de carne Cantidad necesaria
- Pasas de Uva 100 grs.

## Puré de papas
- Sal y Pimienta A gusto
- Papas grandes 4 Unidades
- Crema de leche 50 cc
- Queso gruyere rallado 50 g

## Varios
- Manteca Cantidad necesaria
- Queso gruyere rallado 2 cdas.
- Perejil 10 g
- Pan Rallado 2 cdas.