# Lista de ingredientes para la receta Guiso de jabalí 

- Vino Tinto Cantidad necesaria
- Cebolla 1 Unidad
- Apio 2 Tallo
- Romero fresco 1  Rama
- Laurel 2  Hojas
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Ajo 2  Dientes
- Aguaribay 1  cda.
- Sal y Pimienta A gusto
- Azucar 4  cdas.
- Bondiola de jabalí 1  k
- Zanahorias 2  Unidades
- Puerros sólo parte blanca 3  Unidades
- Tomate fresco 2  Unidades

## Guarnición
- Manteca Cantidad necesaria
- Orégano picado 1 cdita  
- Arroz hervido 500 g
- Perejil picado 1  cdita.
- Sal y Pimienta A gusto