# Lista de ingredientes para la receta Guacamaya - Hamburguesa - Sándwich de  salami, tapenade y pera

## Guacamaya
- Aguacate A gusto
- Chiles de árbol 5 Unidad
- Vinagre Blanco 200 Ml.
- Cebolla Morada 150 g
- Ajo 3 Dientes
- Sal y Pimienta A gusto
- Jitimates 500 g
- Manteca De Cerdo 3 k
- Chicharrón frito 200 g

## Hamburguesa
- Carne molida 500 g
- Esparragos 8 Unidades
- Cebolla blanca 1 Unidad
- Huevos 2 Unidades
- Perejil 1 Manojo  
- Sal y Pimienta A gusto
- Jitomate 1 Unidad
- Vino Tinto 50 cc
- Vinagre Balsámico 200 cc
- Lechuga A gusto

## Sándwich de  salami, tapenade y pera
- Salame 200 g
- Queso Parmesano 200 grs.
- Peras 3 Unidades
- Peras 3 Unidades
- Alcaparras 1/4 Taza  
- Aceitunas negras 1/2 Taza  
- Aceite De Oliva 100 cc
- Aceitunas verdes 1/2 Taza  
- Ajo asado 2 Dientes