# Lista de ingredientes para la receta Gravlox de Trucha

## Gravlox de Trucha
- Eneldo c/n A gusto
- Remolacha 1 kg
- Sal para curado c/n A gusto
- Trucha salmonada en filet con piel(1.5kg) 2 Unidades

## Sal para Curado
- Azucar 1 kg
- Sal Entre Fina 1 kg
- Sal gruesa 1 kg