# Lista de ingredientes para la receta Gorditas de chicharrón, de flor de calabaza y cilantro

- Cilantro 10 g
- Adobo de Chile Chipotle 50 Ml.
- Chicharrón prensado 300 g
- Masa De Maíz 600 g

## Montaje Final
- Lechuga picada 4 Hojas
- Queso panela rallado 100 g
- Cebolla Morada 30 g

## Relleno de Chicharrón
- Chile serrano 30 g
- Chicharrón prensado 150 g
- Cebolla 50 g

## Relleno de Flor de Calabaza
- Chile poblano 100 g
- Flor de calabaza 100 g
- Cebolla picada 1/2 Unidad

## Salsa Roja
- Chile serrano 30 g
- Sal Cantidad necesaria
- Jitomates 500 g
- Cebolla 50 g