# Lista de ingredientes para la receta Gnocchi de papa, batata o calabaza 

## Bomba-bomba
- Huevos 2 Unidades
- Manteca 50 g
- Agua 1/2 L
- Harina 0000 250 g
- Ciboulette  

## Gnocchi de calabaza
- Sal A gusto
- Harina 0000 1 k
- Calabaza 2 k
- Huevo 1 Unidad
- Azucar Una pizca

## Gnocchi de pan o Carnèderli
- Leche 250 cc
- Harina 0000 4 cdas.
- Nuez Moscada A gusto
- Huevos 4 Unidades
- Queso Parmesano 50 grs.
- Jamón cocido 50 g
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Manteca o aceite de oliva Cantidad necesaria
- Ciboulette picado 1 cda.
- Miga de pan 250 g
- Sal Una pizca
- Cebolla 50 g

## Gnocchi Romana
- Sal A gusto
- Leche Cantidad necesaria
- Nuez Moscada A gusto
- Manteca 75 g
- Huevo 1 Unidad
- Semolin fino 250 g
- Queso Parmesano Rallado 125 g

## Malfatti
- Espinaca  
- Aceite De Oliva A gusto
- Nuez Moscada A gusto
- Harina 30 grs.
- Ajo 2 Dientes
- Yemas 2 Unidades
- Sal y Pimienta A gusto
- Ricotta 500 g
- Cebolla 25 g
- Queso Parmesano Rallado A gusto

## Varios
- Pimienta negra recién molida A gusto
- Pimienta negra recién molida A gusto
- Pimienta negra recién molida A gusto
- Manteca derretida Cantidad necesaria
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Salsa de espinacas y crema  
- Sal y Pimienta A gusto
- Tomates 3 Unidades
- Crema de leche  
- Queso Parmesano Rallado  
- Queso Parmesano Rallado  
- Albahaca A gusto
- Queso Parmesano Rallado A gusto
- Mozzarella 50 g
- Caldo de carne Cantidad necesaria
- Ciboulette