# Lista de ingredientes para la receta Galantina de pato

- Pato 1 Unidad

## Relleno
- Pistachos 50 grs.
- Vino Blanco 50 cc
- Tomillo A gusto
- Yema 1 Unidad
- Sal y Pimienta A gusto
- Laurel 1 Hoja
- Fondo oscuro de ave 50 cc
- Crema de leche 100 cc
- Aceite De Oliva 1 cda.
- Echalottes 2 Unidades
- Higado de pato 250 g
- Carne de pato 250 g

## Varios
- Foie Gras 1 Unidad
- Caldo De Ave Cantidad necesaria