# Lista de ingredientes para la receta French toast con ciruelas y sabayón gratinado

- Leche Cantidad necesaria
- Azucar 60 grs.
- Harina 400 grs.
- Huevos 2 Unidades
- Huevo para pintar 1 Unidad
- Levadura 40 grs.
- Manteca pomada 160 grs.
- Sal Una pizca
- Azucar 1 cda.

## Ciruelas
- Azucar Cantidad necesaria
- Ciruelas 6 Unidades
- Manteca 1 cda.

## French toast
- Nuez Moscada A gusto
- Huevo 1 Unidad
- Azucar 60 grs.
- Crema de leche 180 grs.
- Canela En Polvo Una pizca

## Sabayón gratinado
- Almibar 1/4 Taza
- Yemas 7 Unidades