# Lista de ingredientes para la receta French toast

## Para la mousse de mascarpone
- Agua Cantidad necesaria
- Azucar 200 g
- Crema de leche semimontada 100 cc
- Gelatina hidratada 5  Gramos
- Queso Crema 300 cc
- Ralladura de 1 limón 
- Yemas batidas 5 Unidades

## Para las french toast
- Leche 250 cc
- Manteca Cantidad necesaria
- Huevos 2 Unidades
- Pan de brioche 2 Rodajas
- Salsa de frutilla Cantidad necesaria