# Lista de ingredientes para la receta Foret – noir 

## Biscuit
- Azucar 120 grs.
- Harina 120 grs.
- Huevos 6 Unidades
- Cacao Amargo 1 cda.

## Crema de chocolate
- Chocolate 200 g
- Crema de leche 200 cc

## Crema Kirsch
- Gelatina sin sabor ¼ Sobre
- Azucar 30 grs.
- Crema de leche 300 cc
- Kirsch 30 cdas.

## Ganache de chocolate
- Chocolate 300 g
- Crema de leche 300 cc

## Opcional
- Papel de oro alimentario  

## Relleno
- Cerezas negras 500 g
- Kirsch Cantidad necesaria