# Lista de ingredientes para la receta Flan de nuez, higos y queso de cabra

## Crema de queso de cabra
- Crema de leche 150 grs.
- Azucar 3 cdas.
- Queso Crema 100 grs.
- Queso de Cabra 50 g

## Flan
- Crema de leche 1/2 L
- Huevo 1 Unidad
- Yemas 3 Unidades
- Azucar 100 grs.
- Nueces tostadas 100 g

## Higos
- Cáscaras de naranja A gusto
- Cascara de limon A gusto
- Higos secos 200 g
- Vino blanco dulce 2 Tazas
- Semillas de cardamomo 1 cdita.
- Anís estrellado 1 Unidad
- Canela 1/2 Ramas
- Azucar 3 cda.

## Nueces caramelizadas
- Azucar 3 cdas.
- Nueces 200 g
- Manteca 1 cda.
- Agua 3 cdas.