# Lista de ingredientes para la receta Flan de café

- Azucar 200 grs.
- Agua 100 cc
- Vaina de vainilla 1 Unidad
- Yemas 6 Unidades
- Cafe 1 cda.
- Crema de leche 800 cc

## Bebida sugerida
- Oporto Six Grappes  

## Caramelo
- Azucar 200 grs.

## Opcional
- Menta  

## Salsa de caramelo
- Agua 100 cc
- Caramelo reservado  

## Tuile
- Chocolate cobertura 200 g
- Azucar 100 grs.
- Harina 100 grs.
- Manteca 100 g
- Claras 2 Unidades