# Lista de ingredientes para la receta Filetto al aglio (Lomo al ajo)

## Guarnición
- Jamòn crudo 10 Fetas
- Manteca 1 Nuez

## Lomo
- Manteca 30 g
- Hojas de Repollo 200 g
- Queso Parmesano 100 grs.
- Sal y Pimienta A gusto
- Lomo de ternera 800 g
- Aceite De Oliva 50 cc

## Salsa
- Manteca 30 g
- Ajo 5 Dientes
- Sal y Pimienta A gusto
- Marsala 100 cc
- Romero 1 Rama
- Vino Tinto 200 cc