# Lista de ingredientes para la receta Filet de Emú con  arroz y salsa carmenere

- Sal y Pimienta A gusto
- Aceite De Oliva 40 cc
- Filet de emú 200 g

## Arroz aromatizado
- Aceite de ajo 40 cc
- Sal y Pimienta A gusto
- Semillas de sésamo Cantidad necesaria
- Nueces 30 g
- Arroz 100 grs.
- Ciboulette 2 g

## Salsa
- Azucar 80 grs.
- Vinagre de vino tinto 50 cc
- Caldo de carne 100 cc
- Vino carmenere 300 cc

## Varios
- Hojas de albahaca fritas &nbsp;
- Tiritas de papas fritas &nbsp;