# Lista de ingredientes para la receta Falafel Tradicional

- Ajo en polvo 1 Cucharada.
- Cebolla Morada ½  unidad
- Cilantro 1 Puñado
- Comino 1 Cucharada
- Coriandro 1 Cucharadas
- Garbanzos Remojados Por 12 Horas 1  Taza
- Harina De Garbanzos 1 Cucharada sopera
- Harina 0000 1 Cucharada sopera
- Perejil 1 Puñado
- Polvo para hornear 1 Cucharada
- Ralladura de limón 1
- Sal y Pimienta a gusto

## Para La Salsa
- Aceite De Oliva 1 Chorrito
- Yogur natural 200 g
- Hojas de Menta fresca a gusto
- Jugo y ralladura de limón ½  unidad
- Pimienta a gusto