# Lista de ingredientes para la receta Facturas de Grasa

## Para el amasijo:
- Azucar 30 g
- Agua 300 cc
- Sal 15 g
- Harina 500 g
- Levadura fresca 7 g

## Para el empaste:
- Grasa de vaca (Primer jugo bovino) 100 g
- Margarina 100 g
- Harina 0000 50 g

## Para el relleno:
- Jamón en fetas Cantidad necesaria
- Queso en barra Cantidad necesaria

## Para la decoración:
- Crema pastelera para pastelería Cantidad necesaria
- Dulce de frambuesa Cantidad necesaria
- Queso rallado Cantidad necesaria