# Lista de ingredientes para la receta Espadas de pollo y ensalada de calamar grillado 

## Achicoria salteada
- Sal A gusto
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Ajo 1 Diente
- Hojas de achicoria Cantidad necesaria

## Ensalada
- Calamares 200 g
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Echalottes 3 Unidades
- Pimiento colorado 1 Unidad
- Papines morados 150 g

## Espadas
- Aceto balsámico 1/2 Taza
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Pimentón dulce 1 cdita.
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Chile rojo 1/4 Unidad
- Pollo 1 Unidad
- Salsa de soja 1/2 Taza