# Lista de ingredientes para la receta Entradas

## Buñuelos de caracol
- Aceite para freir Cantidad necesaria
- Caldo Cantidad necesaria
- Caracoles 300 g
- Puré de tomates 2 Taza

## Ensalada de coliflor
- Pimienta negra recién molida A gusto
- Morrones asados 3 Unidades
- Sal A gusto
- Anchoas 10 Filetes
- Pickles 50 g
- Aceitunas negras 50 g
- Pepinillos en vinagre 50 g
- Vinagre de Vino Blanco 80 cc
- Aceitunas verdes 50 g
- Cebollitas en vinagre 50 g
- Aceite De Oliva 150 cc
- Chauchas 200 grs.
- Coliflor 1 Planta

## Guarnición
- Sal gruesa A gusto
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Salvia 6 Hojas
- Tomates redondos 4 Unidades
- Pimienta A gusto

## Masa bomba
- Manteca 130 g
- Harina 200 grs.
- Huevos 5 Unidades
- Agua 330 cc
- Sal Una pizca

## Pulpo a la plancha
- Aceite rojo de pimentón A gusto
- Pulpo 1 Unidad
- Endibias 4 Unidades
- Cebolla 1 Unidad
- Aceto balsámico 1 cdita.
- Laurel 2 Hojas
- Ajo 1 Diente
- Pimienta Negra en grano 5 Unidades
- Aceite De Oliva 150 cc
- Peperoncini 2 Unidades