# Lista de ingredientes para la receta Ensalada de Penne Rigate y Zucchini

- Albahaca 15  hojas
- Alcaparras 1 cda
- Diente de ajo 1  unidad
- Mozzarella fior di latte c/n
- Penne Rigate 300  Gramos
- Queso de cabra cremoso c/n
- Sal y Pimienta c/n
- Aceite De Oliva c/n
- Zucchini 1  unidad

## Gremolata
- Albahaca 1/2 Atado
- Avellanas tostadas  peladas 50  Gramos
- Diente de ajo 1  unidad
- Limón para su ralladura 1/2  unidad
- Menta 10  hojas
- Pimienta c/n
- Sal gruesa 1 cdta
- Aceite De Oliva c/n