# Lista de ingredientes para la receta Ensalada de hígados de pollo con salsa aurora

- Vinagre 1 cda.
- Sal A gusto
- Higados de pollo 500 g
- Ajo 2 Dientes
- Leche 1 Ml.
- Ciboulette picado 1 cda.
- Manteca 1 cda.
- Aceite De Oliva 1 cda.
- Espárragos cocidos 20 Unidades

## Salsa aurora
- Ketchup 1 cdas.
- Oporto 1 cda.
- Mayonesa 3 cdas.
- Ciboulette picado 2 cdita.
- Cognac 1 cda.
- Almendras 1 cda.