# Lista de ingredientes para la receta Encebollado de Pescado

- Aceite de achiote c/n
- Achiote en polvo c/n
- Agua 1 y 1/2 Litro
- Atún 800  grs
- Cebolla 1  unidad
- Comino c/n
- Sal c/n
- Tomate 2 Unidades
- Yuca 500  grs

## Encurtido
- Aceite Neutro c/n
- Ají para seco c/n
- Cebolla Morada 1  unidad
- Cilantro c/n
- Jugo de Limón c/n
- Tomate 1  unidad

## Guarnición
- Chifle c/n
- Palomitas de maíz c/n