# Lista de ingredientes para la receta Empanadas

## Para el relleno de las empanadas de calabaza (pukakapas)
- Pimienta A gusto
- Sal A gusto
- Cebollas de verdeo 6 Unidades
- Queso Parmesano Rallado 250 g
- Mozzarella en cubitos 500  Gramos
- Puré de calabaza 500 g
- Ají molido A gusto

## Para el relleno de las empanadas de carne
- Sal A gusto
- Cebolla de verdeo 1 Atado
- Grasa de Cerdo 200 grs.
- Comino A gusto
- Bola de lomo 1 k
- Pimentón A gusto
- Arvejas 1 lata  
- Huevos duros picados 3 Unidades
- Ají molido A gusto

## Para el relleno de las empanadas de pollo
- Sal A gusto
- Cebolla de verdeo 1 Atado
- Grasa de Cerdo 200 grs.
- Comino A gusto
- Morrón rojo picado 1 Unidad
- Papas grandes cortadas en cubitos y hervidas 3 Unidades
- Pollo deshuesado y despellejado en cubitos 1 Unidad
- Pimentón A gusto
- Ají molido A gusto

## Para la masa
- Sal gruesa 1 cda.
- Grasa de Cerdo 300 grs.
- Pimentón 1 cda
- Harina 1 k