# Lista de ingredientes para la receta Empanada gallega

## Para el relleno
- Cebolla 4
- Morrón 3
- Dientes de ajo 2
- Tomate perita 200 gr
- Ají molido. A gusto
- Pimentón 4 Cucharadas
- Atún 600 gr
- Sardinas 6 Unidades
- Caballa 6 Unidades
- Aceitunas verdes 150 gr
- Huevo duro 4
- Sal y Pimienta 

## Para la masa
- Harina  0000 750 gr
- Agua 50 Ml
- Levadura 20 gr
- Pimentón 2 Cucharadas
- Sal fina 15 gr
- Huevos 3
- Aceite de oliva 6 Cucharadas