# Lista de ingredientes para la receta Embutido de ave con guacamole y batatas pay

- Queso Parmesano 1 Cantidad necesaria
- Sal A gusto
- Ajo picado 1 cdita.
- Tocino 150 g
- Nuez Moscada A gusto
- Tomate seco 1/2 Taza
- Pimienta Negra A gusto
- Tripa de cerdo Cantidad necesaria
- Ají molido 1 cdita.
- Pollo/Patamuslo 3 Unidades

## Batatas pay
- Sal A gusto
- Aceite De Maíz Cantidad necesaria
- BATATA 1 Unidad

## Guacamole
- Cebolla 1 1/2 cdas.
- Ajo 1 cdita.
- Chile 1/2 Cantidad necesaria
- Cilantro Picado 1 cda.
- Jugo de Limón A gusto
- Tomate concasse 2 cda.
- Sal y Pimienta A gusto
- Palta 1 Unidad

## Varios
- Aceite de Chile A gusto